Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №384 Пирожное "Кубики"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 949.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся157.01 453,00 ₽
71 125,53 ₽1.0
Меланж208.36 140,00 ₽
29 170,40 ₽1.0
Сахар-песок379.86 46,14 ₽
17 526,74 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%92.98 64,30 ₽
5 978,61 ₽1.0
Яйца куриные24.8  134,34 ₽
3 331,63 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся11.38 280,00 ₽
3 186,40 ₽1.0
Мука в/с101.26 20,89 ₽
2 115,32 ₽1.0
Эссенция ромовая0.43 3 000,00 ₽
1 290,00 ₽1.0
Какао-порошок4.87 242,99 ₽
1 183,36 ₽1.0
Крахмал картофельный25.0  38,86 ₽
971,50 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся11.68 80,39 ₽
938,96 ₽1.0
Эссенция1.25 574,95 ₽
718,69 ₽1.0
Пудра ванильная1.53 426,66 ₽
652,79 ₽1.0
Вода126.91 0,47 ₽
59,65 ₽1.0
Итого1147.32 138 249,58 ₽
Выход949.2  138 249,58 ₽

Рецептуры