Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №425 Кекс "Столичный"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 244.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся57.08 347,56 ₽
19 838,72 ₽1.0
Изюм57.08 137,33 ₽
7 838,80 ₽1.0
Меланж45.66 116,76 ₽
5 331,26 ₽1.0
Сахар-песок57.08 46,23 ₽
2 638,81 ₽1.0
Мука в/с76.11 19,80 ₽
1 506,98 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.66 46,80 ₽
124,49 ₽1.0
Эссенция0.23 487,47 ₽
112,12 ₽1.0
Аммоний углекислый0.23 33,58 ₽
7,72 ₽1.0
Соль0.23 7,66 ₽
1,76 ₽1.0
Итого296.36 37 400,66 ₽
Выход244.0  37 400,66 ₽

Рецептуры