Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №434 Кекс "Меревайк"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 528.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся142.33 378,55 ₽
53 879,02 ₽1.0
Меланж122.83 116,76 ₽
14 341,63 ₽1.0
Ядро кешью сырого5.8  944,00 ₽
5 475,20 ₽1.0
Сахар-песок120.72 42,29 ₽
5 105,25 ₽1.0
Мука в/с168.69 19,56 ₽
3 299,58 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся21.09 38,86 ₽
819,56 ₽1.0
Молоко сухое обезжиренное5.27 155,26 ₽
818,22 ₽1.0
Сахарная пудра5.27 50,41 ₽
265,66 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0323 000,00 ₽
96,00 ₽1.0
Аммоний углекислый0.03233,58 ₽
1,07 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0327,47 ₽
0,24 ₽1.0
Итого592.09684 101,43 ₽
Выход528.9  84 101,43 ₽

Рецептуры