Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №434 Кекс "Меревайк"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 76.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся20.59 453,00 ₽
9 327,27 ₽1.0
Меланж17.77 140,00 ₽
2 487,80 ₽1.0
Сахар-песок17.46 46,14 ₽
805,60 ₽1.0
Ядро кешью сырого0.84 944,00 ₽
792,96 ₽1.0
Мука в/с24.4  20,89 ₽
509,72 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.05 38,86 ₽
118,52 ₽1.0
Молоко сухое обезжиренное0.76 155,26 ₽
118,00 ₽1.0
Сахарная пудра0.76 50,87 ₽
38,66 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0053 000,00 ₽
15,00 ₽1.0
Аммоний углекислый0.00528,75 ₽
0,14 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0057,00 ₽
0,04 ₽1.0
Итого85.64514 213,71 ₽
Выход76.5  14 213,71 ₽

Рецептуры