Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №434 Кекс "Меревайк"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 38.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся10.44 487,27 ₽
5 087,10 ₽1.0
Меланж9.01 134,37 ₽
1 210,67 ₽1.0
Сахар-песок8.86 63,65 ₽
563,94 ₽1.0
Ядро кешью сырого0.43 944,00 ₽
405,92 ₽1.0
Мука в/с12.38 25,00 ₽
309,50 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.39 214,45 ₽
83,64 ₽1.0
Крахмал картофельный1.55 46,19 ₽
71,59 ₽1.0
Сахарная пудра0.39 70,84 ₽
27,63 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0023 000,00 ₽
6,00 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.00258,17 ₽
0,12 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0028,99 ₽
0,02 ₽1.0
Итого43.44 7 766,13 ₽
Выход38.80 7 766,13 ₽

Рецептуры