Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №434 Кекс "Меревайк"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 223.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся60.25 465,45 ₽
28 043,36 ₽1.0
Меланж52.00 117,13 ₽
6 090,76 ₽1.0
Сахар-песок51.11 46,42 ₽
2 372,53 ₽1.0
Ядро кешью сырого2.45 944,00 ₽
2 312,80 ₽1.0
Мука в/с71.41 23,65 ₽
1 688,85 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.23 192,45 ₽
429,16 ₽1.0
Крахмал картофельный8.93 38,54 ₽
344,16 ₽1.0
Сахарная пудра2.23 48,75 ₽
108,71 ₽1.0
Эссенция ванильная0.0133 000,00 ₽
39,00 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.01333,58 ₽
0,44 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0137,31 ₽
0,10 ₽1.0
Итого250.66 41 429,87 ₽
Выход223.90 41 429,87 ₽

Рецептуры