Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №437 Кекс "Волжский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 301.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся62.26 138,83 ₽
8 643,56 ₽1.0
Маргарин67.20 117,82 ₽
7 917,50 ₽1.0
Меланж59.25 117,13 ₽
6 939,95 ₽1.0
Сахар-песок66.71 44,96 ₽
2 999,28 ₽1.0
Мука в/с98.82 21,98 ₽
2 172,06 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.45 48,75 ₽
168,19 ₽1.0
Эссенция0.10 487,47 ₽
48,75 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.20 33,60 ₽
6,72 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.15 33,58 ₽
5,04 ₽1.0
Соль0.30 7,31 ₽
2,19 ₽1.0
Итого358.45 28 903,24 ₽
Выход301.70 28 903,24 ₽

Рецептуры