KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №П09 Сироп для промочки

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 148.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся42.38 280,00 ₽
11 866,40 ₽1.0
Сахар-песок83.81 67,79 ₽
5 681,48 ₽1.0
Эссенция ромовая0.31 3 000,00 ₽
930,00 ₽1.0
вода40.70 0,41 ₽
16,69 ₽1.0
Итого167.20 18 494,57 ₽
Выход148.50 18 494,57 ₽

Рецептура на №П09 Сироп для промочки содержится в справочниках: