KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №450 Кекс "Творожный"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 443.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся68.58 570,24 ₽
39 107,06 ₽1.0
Меланж73.13 137,45 ₽
10 051,72 ₽1.0
Сахар-песок146.30 67,79 ₽
9 917,68 ₽1.0
Мука в/с128.03 23,49 ₽
3 007,42 ₽1.0
Сахарная пудра4.55 58,36 ₽
265,54 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.44 57,55 ₽
25,32 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.23 46,86 ₽
10,78 ₽1.0
Творог м.д.ж. 18%114.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого535.47 62 385,52 ₽
Выход443.60 62 385,52 ₽