Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнего приготовления №459 Кекс "Весенний" рецептура № 1
Описание: Приготовлен из дрожжевого теста. Форма круглая. Поверхность обсыпана сахарной пудрой и дроблеными орехами. Выпускается весовым и штучным.
Влажность 26,0#% +/- 3,0#%.
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №459 Кекс "Весенний"
- Технологическая карта №459 Кекс "Весенний"
- Энергетическая ценность №459 Кекс "Весенний"
- Массовая доля сахара и жира №459 Кекс "Весенний"
- Пищевая ценность №459 Кекс "Весенний"
- Конструктор ганаша №459 Кекс "Весенний"
- Стоимость сырья для №459 Кекс "Весенний"
- Рецептура для домашнего приготовления №459 Кекс "Весенний"
- Технологическая инструкция №459 Кекс "Весенний"
- Рецептура №459 Кекс "Весенний"
- Технико-технологическая карта №459 Кекс "Весенний"