KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №469 Кекс "Российский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 237.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся27.68 137,45 ₽
3 804,62 ₽1.0
Мука в/с122.26 22,28 ₽
2 723,95 ₽1.0
Маргарин23.07 113,00 ₽
2 606,91 ₽1.0
Изюм8.07 265,30 ₽
2 140,97 ₽1.0
Сахар-песок23.07 68,79 ₽
1 586,99 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся17.30 55,43 ₽
958,94 ₽1.0
Дрожжи хлебопекарные прессованные6.92 99,02 ₽
685,22 ₽1.0
Пудра ванильная0.79 416,97 ₽
329,41 ₽1.0
Соль0.92 11,80 ₽
10,86 ₽1.0
вода22.09 0,33 ₽
7,29 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.014110,58 ₽
1,55 ₽1.0
Итого252.18 14 856,71 ₽
Выход237.30 14 856,71 ₽