Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Стоимость сырья для №470 Кекс "Кавказский"
Наименование сырья | Расход сырья, кг
на 334.8 кг готовой продукции | Цена 1 кг | Стоимость | Курс ЦБ РФ |
|---|---|---|---|---|
| Зарегистрироваться | 32.42 | 160,83 ₽ | 5 214,11 ₽ | 1.0 |
| Мука в/с | 162.11 | 22,38 ₽ | 3 628,02 ₽ | 1.0 |
| Яйца куриные | 25.94 | 133,20 ₽ | 3 455,21 ₽ | 1.0 |
| Маргарин | 32.42 | 75,00 ₽ | 2 431,50 ₽ | 1.0 |
| Сахар-песок | 43.77 | 41,92 ₽ | 1 834,84 ₽ | 1.0 |
| Зарегистрироваться | 24.32 | 64,30 ₽ | 1 563,78 ₽ | 1.0 |
| Дрожжи прессованные | 6.49 | 109,39 ₽ | 709,94 ₽ | 1.0 |
| Пудра ванильная | 0.97 | 426,22 ₽ | 413,43 ₽ | 1.0 |
| вода | 22.49 | 1,47 ₽ | 33,06 ₽ | 1.0 |
| Соль | 1.62 | 7,00 ₽ | 11,34 ₽ | 1.0 |
| Зарегистрироваться | 3.24 | 0,00 ₽ | 0,00 ₽ | 1.0 |
| Тартразин | 0.017 | 0,00 ₽ | 0,00 ₽ | 1.0 |
| Итого | 355.807 | 19 295,23 ₽ | ||
| Выход | 334.8 | 19 295,23 ₽ |
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №470 Кекс "Кавказский"
- Технологическая карта №470 Кекс "Кавказский"
- Энергетическая ценность №470 Кекс "Кавказский"
- Массовая доля сахара и жира №470 Кекс "Кавказский"
- Пищевая ценность №470 Кекс "Кавказский"
- Стоимость сырья для №470 Кекс "Кавказский"
- Рецептура для домашнего приготовления №470 Кекс "Кавказский"
- Технологическая инструкция №470 Кекс "Кавказский"
- Рецептура №470 Кекс "Кавказский"
- Технико-технологическая карта №470 Кекс "Кавказский"