Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Стоимость сырья для №470 Кекс "Кавказский"
Наименование сырья | Расход сырья, кг
на 828.2 кг готовой продукции | Цена 1 кг | Стоимость | Курс ЦБ РФ |
|---|---|---|---|---|
| Зарегистрироваться | 80.19 | 142,33 ₽ | 11 413,44 ₽ | 1.0 |
| Мука в/с | 401.01 | 24,40 ₽ | 9 784,64 ₽ | 1.0 |
| Маргарин | 80.19 | 75,00 ₽ | 6 014,25 ₽ | 1.0 |
| Яйца куриные | 64.16 | 79,75 ₽ | 5 116,76 ₽ | 1.0 |
| Сахар-песок | 108.27 | 43,82 ₽ | 4 744,39 ₽ | 1.0 |
| Зарегистрироваться | 60.15 | 64,30 ₽ | 3 867,65 ₽ | 1.0 |
| Дрожжи прессованные | 16.04 | 88,39 ₽ | 1 417,78 ₽ | 1.0 |
| Пудра ванильная | 2.4 | 426,22 ₽ | 1 022,93 ₽ | 1.0 |
| Соль | 4.01 | 7,98 ₽ | 32,00 ₽ | 1.0 |
| вода | 55.63 | 0,03 ₽ | 1,67 ₽ | 1.0 |
| Зарегистрироваться | 8.02 | 0,00 ₽ | 0,00 ₽ | 1.0 |
| Тартразин | 0.041 | 0,00 ₽ | 0,00 ₽ | 1.0 |
| Итого | 880.111 | 43 415,51 ₽ | ||
| Выход | 828.2 | 43 415,51 ₽ |
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №470 Кекс "Кавказский"
- Технологическая карта №470 Кекс "Кавказский"
- Энергетическая ценность №470 Кекс "Кавказский"
- Массовая доля сахара и жира №470 Кекс "Кавказский"
- Пищевая ценность №470 Кекс "Кавказский"
- Стоимость сырья для №470 Кекс "Кавказский"
- Рецептура для домашнего приготовления №470 Кекс "Кавказский"
- Технологическая инструкция №470 Кекс "Кавказский"
- Рецептура №470 Кекс "Кавказский"
- Технико-технологическая карта №470 Кекс "Кавказский"