Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления Крем молочный (в №271)

Крем молочный (в №271) основная рецептура

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!272.2  
Сахар-песок81.5  
Масло сливочное несоленое34.7  
Какао-порошок2.6  
Эссенция0.9  
Итого391.9  
Выход

Рецептуры