Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №145 Торт "Песочный с абрикосовым джемом"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 608.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся108.54 395,11 ₽42 885,24 ₽1.0
Мука в/с195.36 24,40 ₽4 766,78 ₽1.0
Шоколад "Узорчатый"6.38 500,00 ₽3 190,00 ₽1.0
Сахар-песок72.36 43,27 ₽3 131,02 ₽1.0
Меланж25.32 104,40 ₽2 643,41 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.72 574,95 ₽413,96 ₽1.0
Сахарная пудра9.57 38,96 ₽372,85 ₽1.0
Сода пищевая0.18 37,97 ₽6,83 ₽1.0
Соль0.72 7,98 ₽5,75 ₽1.0
Аммоний углекислый0.18 28,75 ₽5,18 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся271.15 0,00 ₽0,00 ₽1.0
Итого690.48 57 421,02 ₽
Выход608.8  57 421,02 ₽

Рецептура на №145 Торт "Песочный с абрикосовым джемом" содержится в справочниках: