Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №162 Торт "Слоено-фруктовый"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 83.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся24.08 395,11 ₽9 514,25 ₽1.0
Подварка фруктовая18.63 70,00 ₽1 304,10 ₽1.0
Мука в/с27.32 24,40 ₽666,61 ₽1.0
Сахар-песок5.04 43,27 ₽218,08 ₽1.0
Меланж1.39 104,40 ₽145,12 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.38 81,30 ₽112,19 ₽1.0
Агар0.0361 700,00 ₽61,20 ₽1.0
Пудра ванильная0.064426,22 ₽27,28 ₽1.0
Краска пищевая0.0034 000,00 ₽12,00 ₽1.0
Патока крахмальная0.36 25,85 ₽9,31 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.021280,00 ₽5,88 ₽1.0
Эссенция0.01 574,95 ₽5,75 ₽1.0
Лимонная кислота0.04360,41 ₽2,60 ₽1.0
Соль0.22 7,98 ₽1,76 ₽1.0
вода3.53 0,03 ₽0,11 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся10.37 0,00 ₽0,00 ₽1.0
Итого92.49712 086,24 ₽
Выход83.6  12 086,24 ₽