Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №166 Торт "Зенит"

Стоимость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 998.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся366.25 397,83 ₽
145 705,24 ₽1.0
Меланж322.27 141,00 ₽
45 440,07 ₽1.0
Сахар-песок218.2  47,26 ₽
10 312,13 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%131.36 64,30 ₽
8 446,45 ₽1.0
Мука в/с186.82 19,85 ₽
3 708,38 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся19.98 137,85 ₽
2 754,24 ₽1.0
Пудра ванильная2.35 426,22 ₽
1 001,62 ₽1.0
Коньяк0.97 728,81 ₽
706,95 ₽1.0
Агар0.28 1 700,00 ₽
476,00 ₽1.0
Какао-порошок1.1  242,99 ₽
267,29 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0293 000,00 ₽
87,00 ₽1.0
Соль2.34 6,84 ₽
16,01 ₽1.0
Итого1251.949218 921,38 ₽
Выход998.2  218 921,38 ₽

Рецептуры