Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №166 Торт "Зенит"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 970.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся356.16 487,27 ₽
173 546,08 ₽1.0
Меланж313.41 134,37 ₽
42 112,90 ₽1.0
Сахар-песок212.21 63,65 ₽
13 507,17 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%127.75 50,00 ₽
6 387,50 ₽1.0
Мука в/с181.68 25,00 ₽
4 542,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся19.43 125,00 ₽
2 428,75 ₽1.0
Пудра ванильная2.28 416,97 ₽
950,69 ₽1.0
Коньяк0.94 728,81 ₽
685,08 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]1.07 412,26 ₽
441,12 ₽1.0
Агар (E406)0.27 1 565,31 ₽
422,63 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0283 000,00 ₽
84,00 ₽1.0
Соль2.27 8,99 ₽
20,41 ₽1.0
Итого1217.51 245 128,33 ₽
Выход970.70 245 128,33 ₽

Рецептуры