Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №205 Торт "Сакта"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 953.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся148.59 487,27 ₽
72 403,45 ₽1.0
Пралине45.67 1 000,00 ₽
45 670,00 ₽1.0
Шоколад "Узорчатый"49.33 500,00 ₽
24 665,00 ₽1.0
Меланж168.65 134,37 ₽
22 661,50 ₽1.0
Сахар-песок240.28 66,72 ₽
16 031,48 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся121.36 91,54 ₽
11 109,29 ₽1.0
Коньяк11.14 728,81 ₽
8 118,94 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]11.29 412,26 ₽
4 654,42 ₽1.0
Мука в/с178.72 25,26 ₽
4 514,47 ₽1.0
Эссенция ромовая1.31 3 000,00 ₽
3 930,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся22.78 121,66 ₽
2 771,41 ₽1.0
Коньяк или вино десертное5.06 280,00 ₽
1 416,80 ₽1.0
Крахмал картофельный18.63 46,19 ₽
860,52 ₽1.0
Эссенция1.51 487,47 ₽
736,08 ₽1.0
Патока крахмальная8.21 53,66 ₽
440,55 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся88.26 2,12 ₽
187,11 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.10 53,34 ₽
5,33 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.10 41,09 ₽
4,11 ₽1.0
Соль0.38 8,35 ₽
3,17 ₽1.0
Итого1121.37 220 183,63 ₽
Выход953.20 220 183,63 ₽

Рецептуры