KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №066 печенье "В добрый час"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 796.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся95.79 570,24 ₽
54 623,29 ₽1.0
Мука в/с504.18 22,91 ₽
11 550,76 ₽1.0
Сахарная пудра156.29 58,36 ₽
9 121,08 ₽1.0
Маргарин70.58 113,00 ₽
7 975,54 ₽1.0
Меланж30.25 137,45 ₽
4 157,86 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся15.13 168,53 ₽
2 549,86 ₽1.0
Инвертный сироп [сырье, 70%]20.17 59,37 ₽
1 197,49 ₽1.0
Пудра ванильная2.52 416,97 ₽
1 050,76 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))3.28 46,86 ₽
153,70 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))2.27 67,07 ₽
152,25 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.28 11,80 ₽
38,70 ₽1.0
Простокваша31.56 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Шафран0.0500,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого935.35 92 571,29 ₽
Выход796.00 92 571,29 ₽