Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Расчет массовой доли сахара и жира Сахарный сироп для промочки

Наименование сырья

Массовая доля сухих веществ, %
Общий расход
сырья на 965.9 г
незавернутой
продукции
Содержание
жирасахара
в натуре
в сухих веществах
%
в рец.
кол-ве, г
%
в рец.
кол-ве, г
Зарегистрироваться - это бесплатно!99.85 525.31 524.52 — — 99.75524.0 
Вода—  464.35 —  — — — — 
Итого524.52 — — 54.25524.0 
Выход в готовом изделии53.0  511.93 — — 52.9 511.42
Массовая доля по сухим веществам511.93 — — 99.9 511.42
На водную фазу53.0 

Рецептуры