Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Расчет массовой доли сахара и жира Сахарный сироп для промочки

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Мас­со­вая до­ля су­хих ве­ществ, %
Общий расход
сырья на 769.6 г
незавернутой
продукции
Содержание
жирасахара
в на­ту­ре
в су­хих ве­щест­вах
%
в рец.
кол-ве, г
%
в рец.
кол-ве, г
Зарегистрироваться99.85 418.55 417.92 — — 99.75417.5 
вода—  369.98 —  — — — — 
Итого417.92 — — 54.25417.5 
Выход в готовом изделии53.0  407.89 — — 52.9 407.48
Массовая доля по сухим веществам407.89 — — 99.9 407.48
На водную фазу53.0 

Рецептуры