Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Расчет массовой доли сахара и жира Сахарный сироп для промочки

Наименование сырья

Массовая доля сухих веществ, %
Общий расход
сырья на 692.8 г
незавернутой
продукции
Содержание
жирасахара
в натуре
в сухих веществах
%
в рец.
кол-ве, г
%
в рец.
кол-ве, г
Зарегистрироваться - это бесплатно!99.85 376.79 376.22 — — 99.75375.85
Вода—  333.06 —  — — — — 
Итого376.22 — — 54.25375.85
Выход в готовом изделии53.0  367.18 — — 52.9 366.82
Массовая доля по сухим веществам367.18 — — 99.9 366.82
На водную фазу53.0 

Рецептуры