KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Букет цветов [Павловский Посад]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 632.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся95.08 570,24 ₽
54 218,42 ₽1.0
Меланж143.77 137,45 ₽
19 761,19 ₽1.0
Сахар-песок235.65 67,79 ₽
15 974,71 ₽1.0
Джем58.75 150,00 ₽
8 812,50 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]13.53 467,19 ₽
6 321,08 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся39.26 63,00 ₽
2 473,38 ₽1.0
Коньяк или вино десертное6.24 280,00 ₽
1 747,20 ₽1.0
Мука в/с69.87 22,91 ₽
1 600,72 ₽1.0
Крахмал картофельный11.73 70,67 ₽
828,96 ₽1.0
Эссенция ромовая0.25 3 000,00 ₽
750,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.84 416,97 ₽
350,25 ₽1.0
Эссенция0.45 487,47 ₽
219,36 ₽1.0
Коньяк0.29 728,81 ₽
211,35 ₽1.0
Вино0.10 280,00 ₽
28,00 ₽1.0
вода59.40 0,41 ₽
24,35 ₽1.0
Итого735.21 113 321,47 ₽
Выход632.00 113 321,47 ₽