KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Осенний сад [Подольск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 373.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся91.34 137,45 ₽
12 554,68 ₽1.0
Подварка фруктовая114.44 70,00 ₽
8 010,80 ₽1.0
Сахар-песок71.00 67,79 ₽
4 813,09 ₽1.0
Мука в/с44.39 23,49 ₽
1 042,72 ₽1.0
Крахмал картофельный10.96 70,67 ₽
774,54 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.35 1 543,91 ₽
540,37 ₽1.0
Коньяк или вино десертное1.51 280,00 ₽
422,80 ₽1.0
Эссенция0.63 487,47 ₽
307,11 ₽1.0
Эссенция ромовая0.0613 000,00 ₽
183,00 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.086110,58 ₽
9,51 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся17.82 0,41 ₽
7,31 ₽1.0
Фрукты из варенья59.19 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Сироп из компота34.52 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого446.30 28 665,93 ₽
Выход373.10 28 665,93 ₽