KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №37 ирис "Пионерский"(Любительский)

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 689.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся221.89 168,53 ₽
37 395,12 ₽1.0
Сахар-песок275.49 67,79 ₽
18 675,47 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]26.82 570,24 ₽
15 293,84 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]26.77 467,19 ₽
12 506,68 ₽1.0
Патока крахмальная178.52 52,07 ₽
9 295,54 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся9.97 823,00 ₽
8 205,31 ₽1.0
Эссенция ирисовая0.67 3 000,00 ₽
2 010,00 ₽1.0
Глицерин [глицерин дисциллированный] (E422)1.07 281,92 ₽
301,65 ₽1.0
вода15.06 0,41 ₽
6,17 ₽1.0
Декстрин6.20 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого762.46 103 689,78 ₽
Выход689.00 103 689,78 ₽