Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления кекс

№430 Кекс "Московский" кекс

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!301.1  
Масло сливочное несоленое240.9  
Меланж180.7  
Сахар-песок177.6  
Изюм150.5  
Зарегистрироваться - это бесплатно!21.1  
Аммоний углекислый1.2  
Соль0.089
Эссенция0.089
Итого1073.278
Выход

Рецептуры