Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления кекс

№430 Кекс "Московский" кекс

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!99.9  
Масло сливочное несоленое79.9  
Меланж59.9  
Сахар-песок58.9  
Изюм49.9  
Зарегистрироваться - это бесплатно!7.0  
Аммоний углекислый0.4  
Соль0.03 
Эссенция0.03 
Итого355.96 
Выход

Рецептуры