KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №248 "Морозко"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 774.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся140.79 360,60 ₽
50 768,87 ₽1.0
Жир кондитерский154.27 119,50 ₽
18 435,27 ₽1.0
Сахарная пудра314.62 58,36 ₽
18 361,22 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]23.47 467,19 ₽
10 964,95 ₽1.0
Эссенция ромовая0.30 3 000,00 ₽
900,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся79.40 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Мука соевая необезжиренная79.08 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого791.92 99 430,31 ₽
Выход774.50 99 430,31 ₽