KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №272 "Светлячок"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 552.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся158.43 168,53 ₽
26 700,21 ₽1.0
Сахар-песок326.24 69,60 ₽
22 706,30 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]17.64 570,24 ₽
10 059,03 ₽1.0
Патока крахмальная47.53 52,07 ₽
2 474,89 ₽1.0
Подварка мандариновая24.95 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого574.79 61 940,43 ₽
Выход552.70 61 940,43 ₽