KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №005 Грильяж "Хорольский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 840.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся254.20 67,79 ₽
17 232,22 ₽1.0
Патока крахмальная269.51 52,07 ₽
14 033,39 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]16.82 570,24 ₽
9 591,44 ₽1.0
Ядро подсолнечное молотое п/о(96)377.90 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого918.43 40 857,05 ₽
Выход840.90 40 857,05 ₽