KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №102 Бисквит с корицей

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 712.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся366.40 137,45 ₽
50 361,68 ₽1.0
Сахар-песок244.38 68,79 ₽
16 810,90 ₽1.0
Ядро миндаля подсушенного измельченного24.45 500,00 ₽
12 225,00 ₽1.0
Мука в/с244.31 22,28 ₽
5 443,23 ₽1.0
Корица7.34 347,00 ₽
2 546,98 ₽1.0
Итого886.88 87 387,79 ₽
Выход712.70 87 387,79 ₽