KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №119 Пахлава бакинская

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 118.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся29.06 763,00 ₽
22 172,78 ₽1.0
Сахар-песок34.89 69,60 ₽
2 428,34 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]5.95 172,00 ₽
1 023,40 ₽1.0
Мука в/с29.06 23,49 ₽
682,62 ₽1.0
Мед натуральный2.09 245,10 ₽
512,26 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.83 76,47 ₽
292,88 ₽1.0
Дрожжи хлебопекарные прессованные0.19 99,02 ₽
18,81 ₽1.0
вода1.27 0,41 ₽
0,52 ₽1.0
Масло топленое16.17 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Ядро ореха (сырое)0.92 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.37 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Шафран0.0120,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого123.81 27 131,61 ₽
Выход118.10 27 131,61 ₽