Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнего приготовления №135 Тыхма кубинская №135
Наименование сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья |
---|---|---|---|---|
Зарегистрироваться | 94.81 | 299.82 | 81.71 | 584.98 |
Маргарин столовый | 28.47 | 90.02 | 24.53 | 175.63 |
Молоко цельное | 18.96 | 59.94 | 16.34 | 116.96 |
Сахар-песок | 18.96 | 59.94 | 16.34 | 116.96 |
Яйца куриные [яйцо куриное] | 14.22 | 44.96 | 12.25 | 87.72 |
Зарегистрироваться | 9.48 | 29.97 | 8.17 | 58.48 |
Дрожжи хлебопекарные прессованные | 1.14 | 3.61 | 0.98 | 7.04 |
Соль | 0.95 | 3.01 | 0.82 | 5.87 |
Кардамон | 0.032 | 0.10 | 0.027 | 0.20 |
Мускатный орех | 0.032 | 0.10 | 0.027 | 0.20 |
Зарегистрироваться | 0.032 | 0.10 | 0.027 | 0.20 |
Итого | 187.08 | 591.57 | 161.23 | 1154.22 |
Выход | 158.50 | 501.20 | 136.60 | 977.90 |
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №135 Тыхма кубинская
- Технологическая карта №135 Тыхма кубинская
- Энергетическая ценность №135 Тыхма кубинская
- Массовая доля сахара и жира №135 Тыхма кубинская
- Пищевая ценность №135 Тыхма кубинская
- Конструктор ганаша №135 Тыхма кубинская
- Стоимость сырья для №135 Тыхма кубинская
- Рецептура для домашнего приготовления №135 Тыхма кубинская
- Технологическая инструкция №135 Тыхма кубинская
- Рецептура №135 Тыхма кубинская
- Технико-технологическая карта №135 Тыхма кубинская