KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура корпуса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 454.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся271.52 68,79 ₽
18 677,86 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%59.39 156,53 ₽
9 296,32 ₽1.0
Патока крахмальная139.99 52,07 ₽
7 289,28 ₽1.0
Эссенция ромовая1.39 3 000,00 ₽
4 170,00 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]31.52 28,24 ₽
890,12 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.67 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого505.48 40 323,58 ₽
Выход454.70 40 323,58 ₽