Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Сводная рецептура: Рецептура карамельной массы
Аллергены | используется как ингредиент | непреднамеренное наличие (перекрестный контакт) | |
---|---|---|---|
Да/Нет | компонент/примечание | Да/Нет | |
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки. | нет данных | нет данных | |
Ракообразные и продукты их переработки. | нет данных | нет данных | |
Яйца и продукты их переработки. | нет данных | нет данных | |
Рыба и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Арахис и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Соя и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза) | Да | молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5% | нет данных |
Орехи и продукты их переработки. | нет данных | нет данных | |
Сельдерей и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Горчица и продукты ее переработки. | нет данных | нет данных | |
Кунжут и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Диоксид серы и сульфиты. | нет данных | нет данных | |
Люпин и продукты его переработки. | нет данных | нет данных | |
Моллюски и продукты их переработки | нет данных | нет данных | |
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль. | нет данных | нет данных |
№085 Драже "Пенишка"("Молочное") | Рецептура корпуса | |
№085 Драже "Пенишка"("Молочное") | Рецептура при глянцевании | |
№085 Драже "Пенишка"("Молочное") | Рецептура при дражировке |
Рецептура на №085 Драже "Пенишка"("Молочное") (Рецептура карамельной массы) содержится в справочниках:
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура Рецептура карамельной массы
- Технологическая карта Рецептура карамельной массы
- Энергетическая ценность Рецептура карамельной массы
- Массовая доля сахара и жира Рецептура карамельной массы
- Пищевая ценность Рецептура карамельной массы
- Конструктор ганаша Рецептура карамельной массы
- Стоимость сырья для Рецептура карамельной массы
- Рецептура для домашнего приготовления Рецептура карамельной массы
- Технологическая инструкция Рецептура карамельной массы
- Рецептура Рецептура карамельной массы
- Технико-технологическая карта Рецептура карамельной массы