KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 533.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся301.42 67,79 ₽
20 433,26 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]293.37 28,24 ₽
8 284,77 ₽1.0
Патока крахмальная150.71 52,07 ₽
7 847,47 ₽1.0
Эссенция ромовая0.52 3 000,00 ₽
1 560,00 ₽1.0
Молочная кислота (E270)10.67 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого756.69 38 125,50 ₽
Выход533.40 38 125,50 ₽