KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамельная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 439.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся309.32 69,60 ₽
21 528,67 ₽1.0
Патока крахмальная154.66 52,07 ₽
8 053,15 ₽1.0
Какао тертое4.81 780,00 ₽
3 751,80 ₽1.0
Эссенция ромовая0.22 3 000,00 ₽
660,00 ₽1.0
Эссенция ванильная0.44 1 358,00 ₽
597,52 ₽1.0
Итого469.45 34 591,14 ₽
Выход439.50 34 591,14 ₽