KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Начинка

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 303.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся66.70 156,53 ₽
10 440,55 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]13.64 558,64 ₽
7 619,85 ₽1.0
Патока крахмальная143.22 52,07 ₽
7 457,47 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]13.64 411,86 ₽
5 617,77 ₽1.0
Сахар-песок71.61 68,79 ₽
4 926,05 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.06 728,81 ₽
4 416,59 ₽1.0
Спирт4.55 140,00 ₽
637,00 ₽1.0
Эссенция ванильная0.30 1 358,00 ₽
407,40 ₽1.0
Итого319.74 41 522,68 ₽
Выход303.20 41 522,68 ₽