KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №009 Бисквит с изюмом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 689.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся385.43 137,45 ₽
52 977,35 ₽1.0
Сахар-песок231.26 67,79 ₽
15 677,12 ₽1.0
Изюм53.96 271,50 ₽
14 650,14 ₽1.0
Мука в/с187.32 23,49 ₽
4 400,15 ₽1.0
Крахмал картофельный15.42 70,67 ₽
1 089,73 ₽1.0
Итого873.39 88 794,49 ₽
Выход689.40 88 794,49 ₽