Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для Полуфабрикат белково-миндальный (в №193, 407)

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 705.7 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!204.01 750,00 ₽153 007,50 ₽1.0
Белок яичный сырой265.21 46,00 ₽12 199,66 ₽1.0
Сахар-песок408.01 19,81 ₽8 082,68 ₽1.0
Желток яичный сырой53.04 84,00 ₽4 455,36 ₽1.0
Мука в/с51.0  18,17 ₽926,67 ₽1.0
Итого981.27 178 671,87 ₽
Выход705.7  178 671,87 ₽