Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для Полуфабрикат белково-миндальный (в №193, 407)

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 186.9 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!54.03 500,00 ₽27 015,00 ₽1.0
Белок яичный сырой70.24 46,00 ₽3 231,04 ₽1.0
Сахар-песок108.06 27,44 ₽2 965,17 ₽1.0
Желток яичный сырой14.05 84,00 ₽1 180,20 ₽1.0
Мука в/с13.51 20,52 ₽277,23 ₽1.0
Итого259.89 34 668,64 ₽
Выход186.9  34 668,64 ₽