KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №010 Бисквит с орехом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 362.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся204.75 137,45 ₽
28 142,89 ₽1.0
Сахар-песок122.85 69,60 ₽
8 550,36 ₽1.0
Ядро ореха жареное20.47 360,60 ₽
7 381,48 ₽1.0
Мука в/с99.51 23,49 ₽
2 337,49 ₽1.0
Крахмал картофельный8.19 70,67 ₽
578,79 ₽1.0
Итого455.76 46 991,01 ₽
Выход362.50 46 991,01 ₽