KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №011 Бисквит с орехом и изюмом

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 991.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся513.58 137,45 ₽
70 591,57 ₽1.0
Изюм82.17 271,50 ₽
22 309,16 ₽1.0
Сахар-песок308.15 67,79 ₽
20 889,49 ₽1.0
Ядро ореха жареное51.36 360,60 ₽
18 520,42 ₽1.0
Мука в/с249.60 23,49 ₽
5 863,10 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся20.54 70,67 ₽
1 451,56 ₽1.0
Итого1225.41 139 625,30 ₽
Выход991.60 139 625,30 ₽