KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №106 Мармелад "Шермукшню"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 764.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся485.18 68,79 ₽
33 375,53 ₽1.0
Агар (E406)9.25 1 543,91 ₽
14 281,17 ₽1.0
Патока крахмальная157.98 52,07 ₽
8 226,02 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)9.71 123,68 ₽
1 200,93 ₽1.0
Эссенция ванильная0.76 1 358,00 ₽
1 032,08 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся151.33 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого814.21 58 115,73 ₽
Выход764.30 58 115,73 ₽