KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №017 Песочный с орехом и какао порошком

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 682.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся183.12 570,24 ₽
104 422,35 ₽1.0
Ядро кешью жареного61.04 986,10 ₽
60 191,54 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]36.62 467,19 ₽
17 108,50 ₽1.0
Сахар-песок122.08 67,79 ₽
8 275,80 ₽1.0
Мука в/с329.61 23,49 ₽
7 742,54 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся42.73 137,45 ₽
5 873,24 ₽1.0
Эссенция1.22 487,47 ₽
594,71 ₽1.0
Аммоний углекислый (E503(i))0.31 57,55 ₽
17,84 ₽1.0
Сода пищевая (E500(ii))0.31 46,86 ₽
14,53 ₽1.0
Соль1.22 11,80 ₽
14,40 ₽1.0
Итого778.25 204 255,45 ₽
Выход682.80 204 255,45 ₽