KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №013 Шоколад "Золушка"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 218.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся31.42 2 000,00 ₽
62 840,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]49.92 938,64 ₽
46 856,91 ₽1.0
Молоко сухое цельное мдж 26%46.43 170,54 ₽
7 918,17 ₽1.0
Сахарная пудра88.18 58,36 ₽
5 146,18 ₽1.0
Эссенция кофейная0.26 3 000,00 ₽
780,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся5.35 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Концентрат соевый фосфатидный0.88 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого222.45 123 541,26 ₽
Выход218.50 123 541,26 ₽