KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №027 Воздушно-ореховый

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 85.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся40.50 282,34 ₽
11 434,77 ₽1.0
Ядро ореха жареное28.77 360,60 ₽
10 374,46 ₽1.0
Сахар-песок47.07 67,79 ₽
3 190,88 ₽1.0
Мука в/с8.96 22,91 ₽
205,27 ₽1.0
Пудра ванильная0.23 416,97 ₽
95,90 ₽1.0
Итого125.53 25 301,28 ₽
Выход85.90 25 301,28 ₽