Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления Полуфабрикат Южный с какао (в №408)

Полуфабрикат Южный с какао (в №408) основная рецептура

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!272.6  
Масло сливочное несоленое136.3  
Сахарная пудра136.3  
Мука в/с109.1  
Какао-порошок27.3  
Итого681.6  
Выход

Рецептуры