KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №030 Ореховый для пирожного "Варшавское"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 695.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся153.72 282,34 ₽
43 401,30 ₽1.0
Сахар-песок372.64 67,79 ₽
25 261,27 ₽1.0
Мука в/с55.90 22,91 ₽
1 280,67 ₽1.0
Эссенция0.37 487,47 ₽
180,36 ₽1.0
Ядро ореха (сырое)186.32 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого768.95 70 123,60 ₽
Выход695.50 70 123,60 ₽