KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №061 Крем "Новый"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 919.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся422.32 570,24 ₽
240 823,76 ₽1.0
Сахар-песок365.06 67,79 ₽
24 747,42 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%174.39 63,00 ₽
10 986,57 ₽1.0
Пудра ванильная3.74 416,97 ₽
1 559,47 ₽1.0
Коньяк0.79 728,81 ₽
575,76 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.79 280,00 ₽
221,20 ₽1.0
Итого967.09 278 914,18 ₽
Выход919.20 278 914,18 ₽