KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Шоколадная масса

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 788.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся185.05 2 000,00 ₽
370 100,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]140.04 938,64 ₽
131 447,15 ₽1.0
Сахарная пудра408.51 58,36 ₽
23 840,64 ₽1.0
Эссенция ванильная0.83 1 358,00 ₽
1 127,14 ₽1.0
Ядро ореха жареное тертое58.65 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.94 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого797.02 526 514,93 ₽
Выход788.40 526 514,93 ₽