KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №062 Крем "Новый" шоколадный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 448.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся190.40 570,24 ₽
108 573,70 ₽1.0
Сахар-песок174.62 67,79 ₽
11 837,49 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]21.63 467,19 ₽
10 105,32 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%83.42 63,00 ₽
5 255,46 ₽1.0
Пудра ванильная1.69 416,97 ₽
704,68 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.87 728,81 ₽
634,06 ₽1.0
Итого472.62 137 110,71 ₽
Выход448.50 137 110,71 ₽