Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления Полуфабрикат миндальный (в №409)

Полуфабрикат миндальный (в №409) основная рецептура

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!93.0  
Ядро миндаля сырое54.7  
Белок яичный сырой42.7  
Мука в/с9.6  
Сода пищевая0.027
Итого200.027
Выход

Рецептуры