Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Стоимость сырья для Полуфабрикат корзиночка миндальная (в №411)

Стоимость

Наименование сырья

Расход сырья, кг
на 810.9 кг
готовой продукции
Цена 1 кг
Стоимость
Курс ЦБ РФ
Зарегистрироваться - это бесплатно!221.73 750,00 ₽166 297,50 ₽1.0
Масло сливочное несоленое221.73 409,83 ₽90 871,61 ₽1.0
Сахарная пудра221.73 23,91 ₽5 301,56 ₽1.0
Мука в/с221.73 19,99 ₽4 432,38 ₽1.0
Яйца куриные35.39 75,24 ₽2 662,74 ₽1.0
Итого922.31 269 565,79 ₽
Выход810.9  269 565,79 ₽
Полуфабрикат корзиночка миндальная (в №411) (основная рецептура) входит в рецептуры:
№411 Пирожное "Корзиночка миндальная"рецептура № 1
№405 Пирожные "Бакинский набор"рецептура № 1