Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления Полуфабрикат корзиночка миндальная (в №411)

Полуфабрикат корзиночка миндальная (в №411) основная рецептура

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья и по­лу­фаб­ри­ка­тов

Рас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рьяРас­ход сы­рья
Зарегистрироваться262.23 149.85 93.6  190.83 
Мука в/с262.23 149.85 93.6  190.83 
Сахарная пудра262.23 149.85 93.6  190.83 
Ядро миндаля сырое262.23 149.85 93.6  190.83 
Яйца куриные41.85 23.91 14.94 30.46 
Итого1090.77 623.31 389.34 793.78 
Выход

Рецептуры

Полуфабрикат корзиночка миндальная (в №411) (основная рецептура) входит в рецептуры:

№411 Пирожное "Корзиночка миндальная"рецептура № 1
№405 Пирожные "Бакинский набор"рецептура № 1