KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Полуфабрикат песочный

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 744.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся265.45 558,64 ₽
148 290,99 ₽1.0
Сахар-песок132.72 68,79 ₽
9 129,81 ₽1.0
Мука в/с389.31 22,28 ₽
8 673,83 ₽1.0
Желток яичный сырой35.40 168,00 ₽
5 947,20 ₽1.0
Меланж35.40 137,45 ₽
4 865,73 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.42 487,47 ₽
692,21 ₽1.0
Пудра ванильная1.42 416,97 ₽
592,10 ₽1.0
Соль1.42 11,80 ₽
16,76 ₽1.0
Итого862.53 178 208,63 ₽
Выход744.30 178 208,63 ₽