Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления №20 Халва "Индийский шоколад"

№20 Халва "Индийский шоколад" №20

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!46.4  
Сбитая карамельная масса32.5  
Какао-порошок2.6  
Ванилин0.024
Итого81.524
Выход

Рецептуры

Сбитая карамельная масса Рецептура №1

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!32.1  
Экстракт мыльного корня0.6  
Итого32.7  
Выход32.5  

Карамельная масса (в халву) Рецептура №1

Наименование сырья и полуфабрикатов

Расход сырья
Зарегистрироваться - это бесплатно!23.7  
Сахар-песок12.6  
Итого36.3  
Выход32.1