KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №21а Халва "Южная"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 831.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся194.58 68,79 ₽
13 385,16 ₽1.0
Патока крахмальная169.37 52,07 ₽
8 819,10 ₽1.0
Ванилин0.25 478,60 ₽
119,65 ₽1.0
Ореховая масса из кешью459.43 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Ядро ореха жареное дробленое44.10 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.68 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Кислота соляная 10-% раствор (E507)0.23 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Сода двууглекислая (E500(ii))0.0670,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого874.72 22 323,91 ₽
Выход831.40 22 323,91 ₽